Krumplifőzelék és pulykapörkölt mikóban

Mikrós krumplifőzelék

Hozzávalók:

• 1 kis fej hagyma
• 3 nagy krumpli
• 4 ek kókuszolaj
• 1 db babérlevél
• só
• vegeta v. delikát
• bors
• majoránna
• őrült kömény
• 1 kk pirospaprika
• 1 poh tejföl
• 3 dl víz
• 1 tk liszt 

Elkészítés:

A hagymát, fokhagymát megpucoljuk és a Turbó Aprítóban jó apróra, vágjuk.

Beletesszük a MikroPlus edénybe a hagymákat, hozzáadjuk a kókuszolajt. 600 W- on 1,5 percig pároljuk.

Megszórjuk pirospaprikával, hozzáadjuk a fűszereket, és a Konyhaművész Kézvédős Szeletelővel felszelt krumplit.

Elkeverjük és öntünk rá 2, 5 dl vizet. Lefedve 600 W- on 20 percig főzzük, közben 2-szer megkeverjük.

Közben a Mix-Fixbe beleöntjük a maradék vizet, ezután a tejölt és a lisztet. Jól összerázzuk, és a kész krumplira öntjük. Lefedve visszatesszük a mikróba, és 3 perc alatt összeforraljuk.

Mikrós pulykapörkölt

Hozzávalók:

• 20 dkg pulykamell (ez szeleteléskor maradt meg nekem)
• 1 kis fej hagyma
• 1 kis gerezd fokhagyma
• 3 ek kókuszolaj
• só
• bors
• majoránna
• őrölt kömény
• 1 kk mustár
• 1 kk ketchup
• 1 kk pirospaprika
• vegeta

Elkészítés:

A hagymát, fokhagymát megpucolom és a TurbóAprítóban jó apróra vágom.

Beleteszem a MikroPlusz edénybe, hozzáadom a kókuszolajt és 600 W- on 1 percig párolom, az edényt lefedve.

Hozzáadom a fűszereket, a húst. 

Jól összekeverem és szintén lefedve 5 percig főzöm, megkeverem, és ha szükséges, akkor most adok csak hozzá egy kevés vizet. (én nem tettem, így is bőven lett szaft).