Hozzávalók:
- 450 g mangó
- 5 dkg cukor
- 12 g dzsemfix
- fél citrom héja és leve
- pár csepp narancs aroma
Elkészítés:
A
tisztított mangót mikrós edénybe tesszük.
A cukrot
összekeverjük a dzsemfixel és a mangóhoz adjuk. Jól összekeverjük.
Az edényt
lefedjük és 600 W-on 10 percig főzzük, közben egyszer megkeverve.
Ezután
levesszük az edény tetejét és újra betesszük a mikróba, 600 W-ra és 3 percig
főzzük még.
Mikor kész,
akkor keverjük bele a citrom héját, levét és a narancs aromát.
Tisztára
mosott üvegbe tesszük, lezárjuk és 10 percre fejre állítjuk.
Ezután
mehet is a helyére.
Tipp: Ha éppen nincs otthon citromunk,
akkor helyettesíthetjük pár csepp citrom aromával is.
Szárított citromhéjat
is használhatunk hozzá.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése